Zelfhelend vermogen Deel 8; Om welke voeding schreeuwt je lichaam?

images (24)
Ik heb even een paar andere dingen gedaan de afgelopen twee weken maar de laatste delen van het zelfhelend vermogen wil ik toch nog graag met jullie delen. We zijn namelijk alweer bijna aan het einde van de 10 punten die ik graag met je wilde gaan delen om zo optimaal mogelijk gebruik te kunnen gaan maken van het zelfhelend vermogen van je eigen lichaam. Welke tips en trucjes je heel makkelijk zelf toe zou kunnen gaan passen in je dagelijkse leventje. Vandaag zijn we bij het Zelfhelend vermogen Deel 8; Om welke voeding schreeuwt je lichaam?

Zoals ik in de vorige delen ook al aan heb gegeven is naast voldoende slaap, voldoende rustmomentjes, ontspanning en beweging, je voeding van groot belang. Maar moeilijker is het om te bepalen welke voeding nou eigenlijk goed voor je is, Wat zit er bijvoorbeeld in bepaalde voedingsmiddelen, ik zal de (door mij in ieder geval) meest gebruikte voedingsmiddelen en kruiden hieronder graag met je delen en in deze voeding zitten eigenlijk de meest bruikbare stofjes waar je lichaam dus eigenlijk om schreeuwt om gezond te blijven en optimaal op te kunnen functioneren.

De meeste van onderstaand lijstje kun je ook rauw en dus zo puur mogelijk eten, of eventueel te drinken als groentesap. Probeer eens om je dagelijkse voeding onder de loep te leggen en te vergelijken met dit lijstje. Met deze alternatieven als leidraad voor je kom je in ieder geval al een heel eind om je lichaam zo optimaal mogelijk te laten presteren. Misschien wel ter overvloede maar probeer sowieso te kiezen voor voeding wat in ons eigen land of eventueel zelfs in de buurt is verbouwd, eet van het seizoen en uiteraard het liefst zo veel mogelijk onbespoten en biologisch!

images (21)
Groenten

Avocado    ( o.a. Vitamine en mineralen bommetjes!)
Asperges     (  o.a. mineralen, asparagine, weinig calorieën, veel vezels en vocht )
Boerenkool   ( boordevol met o.a. Magnesium, IJzer, vitamines A, C en K)
Broccoli    (o.a. Vitamines C, K, Vezels, Betacaroteen en anti-oxidanten)
Erwten     (o.a.  Vitamine A, B1, B2, B3, B6, B11, C en E, daarnaast effectief bij diabetes)
Groene bonen   (Boordevol met  vitamines, mineralen en vezels)
Komkommer   (o.a. Vitamine B, Hydraterend, goed voor haar en huid)
Kolen    (Wit, Rood of Spitskool en het liefst rauw of gefermenteerd, bomvol vitamine C)
Knoflook     ( een boost voor je hele immuunsysteem )
Paprika’s     (o.a. bomvol vitamine C, zelfs drie keer zo veel als in een sinaasappel)
Peper        (rood, helpt heel goed bij verkoudheid en je luchtwegen vrij te maken )
Pompoen   (o.a. boordevol Vitamine A en natuurlijke ontstekingsremmer)
Rode bieten   (o.a. Foliumzuur, ijzer en helpt bij een hoge bloeddruk)
Selderij   ( helpt o.a. bij reiniging en afvoer van gifstoffen uit je lichaam en afvallen)
Spinazie   ( o.a. bomvol ijzer & anti-oxidanten)
Spruitjes   ( zie de werkstoffen ook bij de kolen)
Tomaten    ( o.a. veel vitamine B6 en mineralen als kalium, fosfor en magnesium )
Uien   ( o.a. chroom, stabiliseren van cholesterolgehalte, helpt bij spijsvertering)
Wortelen  (o.a. vitamine B1, B2, en B6  dus voor je immuunsysteem, zenuwstelsel, spijsvertering en hormoonhuishouding )
Zoete aardappelen   ( bevatten o.a. heel veel antioxidanten)

images (22)
Fruit

Ananas  ( o.a. goed voor je huid, botten, tandvlees, helpt tegen haaruitval)
Appels  (  o.a. vitaminen, anti-oxidanten en vezels)
(Bos) Bessen     (  o.a. vol antioxidanten, veel vezels en werkt tegen diabetes)
Bananen   (Bananen zorgen voor een goede detox en gezonde darmbacteriën)
Citroen   ( o.a. anti-bacteriële en antivirale werking, helpt je huid van binnenuit te helen)
Grapefruit   (Vol vitamines en Mineralen en helpt bij o.a. nierstenen, artrose en astma)
Kiwi   (vitamine C, kalium en kan ondersteunen bij o.a. artrose, reuma, oorontsteking )
Mango   (Boordevol anti-oxidanten)
Meloen   ( preventief bij hart-en vaatziekten, herstelt spieren en bloeddrukverlagend )
Sinaasappels   ( vol met verschillende vitamines en mineralen)

Granen
Boekweit     
(  goed voor de bloedvaten en met name de allerkleinste bloedvaatjes)
Gerst     ( bevat erg weinig gluten maar veel mineralen, vezels, seleen en aminozuren)
Gierst   (  o.a. veel antioxidanten, fosfor, vitamine E en helpt bij hart-en vaatziekten)
Haver (mout)    (Anti jeukmiddel, goed voor immuunsysteem, stabiliseert bloedsuiker)  Rogge     (o.a. minder gluten, vol vezels en goed voor de darmen)
Spelt      (minder gluten, vol vitamine en mineralen, tegen hart-en vaatziekten)
Quinoa     ( vol vitamines, calcium, ijzer en helpt bij hoog cholesterol en diabetes)

images (23)Zaden (rauw)
Hennepzaad (Omega 3, 6 en 9 vetzuren en gammalinoleenzuur. Dit is een zeldzaam vetzuur dat onder andere voorkomt in moedermelk. Bocendien biedt dit gammalinoleenzuur voor verlichting van overgangsklachten.)
Lijnzaad    (voor een soepel werkend darmstelsel, het reinigt en hersteld de darmen van binnenuit) 
Chiazaad    
 ( o.a. bron van vezels, vitaminen, mineralen en antioxidanten)  
Pompoenzaad     ( bevatten ontzettend veel vitamine E, fosfor, magnesium, ijzer en koper, daarnaast hebben ze een antischimmel-, antibacteriële en antivirale werking.
Sesam   (vol antioxidanten en ze gaan hoge bloeddruk tegen en beschermen de lever tegen schade die door vrije radicalen wordt aangebracht. Omdat sesam de lever helpt is die beter in staat om afvalstoffen af te voeren.)
Zonnebloempitten  ( Zonnebloempitten zijn dé natuurlijke cholesterolverlager. Ze zitten namelijk bomvol met gezonde vitaminen en mineralen.)

Dierlijke producten
Eieren  
 ( o.a. bron van eiwitten, vitamines en mineralen)  
Geitenkaas    ( geitenkaas bevat iets meer fosfor, magnesium en vitamine B1 dan               koeienkaas,. Het bevat echter weer wat minder jodium, vitamine B2 en vitamine B12, geitenkaas is daarentegen ook iets beter verteerbaar door de kleinere vetzuurketens.)
Haring    ( vol omega-3 vetzuren, Vitamines A, B, B2, B6, B11, B12, C. en vooral Vit.D)
Kip(filet)    ( eiwitrijk, witvlees is makkelijker verteerbaar dan rood vlees)
Kwark of yoghurt (vol)  (o.a. eiwitrijk, calcium en bevat de vitamines B2 en B12 )
Makreel, Sardientjes & Wilde zalm  ( vette vissoorten bevatten omega 3 bouwstoffen en zitten vol met eiwitten, vitamine D en mineralen zoals calcium, ijzer, magnesium, fosfor, kalium, natrium, jodium en selenium)

download (13)
Peulvruchten, Linzen, witte en zwarte bonen   ( rijk aan ijzer, eiwitten en vezels maar veroorzaken geen constipatie, Peulvruchten zijn dé ideale vleesvervanger, helemaal als ze in combinatie met noten, zaden en granen worden gegeten. Peulvruchten zitten boordevol ijzer en eiwitten. Peulvruchten kunnen meehelpen aan een gezonder leven omdat er minder en eigenlijk geen vlees nodig is als je dagelijks een portie peulvruchten eet. Peulvruchten moet je echter wel koken voor je ze eet, maar niet al te lang. Beetgaar is erg lekker en ook voldoende om zoveel mogelijk voedingsstoffen te behouden.

Noten ( uiteraard rauw en ongebrand)
Amandelen    ( zorgen voor gewichtsverlies, zijn een rijkere bron van eiwitten dan eieren en ze voorkomen aderverkalking en hartinfarcten. Amandelen behoren tot het meest gezonde voedsel ter wereld want als je alle voedingswaardes bij elkaar optelt, zijn amandelen de gezondste noten op aarde)
Paranoten  ( bevatten o.a. omega-6-vetzuren en vitaminen & mineralen)
Walnoten   ( de vorm geeft het al aan: ze lijken op hersentjes en zijn dus ook goed voor je hersenen omdat ze o.a. Omega 3 vetten bevatten, Magnesium, Vitamine E, Eiwitten, Vezels, Vitamine B6, Arginine, Melatonine, Koper en Zink)

Vetten
Ghee
Hennepolie (koud gebruiken)
Kokosolie, extra vierge
Lijnzaadolie (koud gebruiken)
Olijfolie
Pompoenolie (koud gebruiken)

download (12)
Kruiden

Basilicum    ( o.a. bij menstruatiepijn, spijsverteringsproblemen, huidaandoeningen, infecties, hart- en vaatziekten, diabetes, tuberculose en kanker.)
Cacaopoeder   (raw, stimuleert het centrale zenuwstelsel en bevorderd de het verwijden van de bloedvaten waardoor het lichaam een verhoogd energieniveau krijgt.)
Gember    ( o.a. bij misselijkheid, lustopwekkend, koortsverlagend, activeert de spijsvertering, cholesterol verlagend, antibacteriele werking, verminderd pijn bij reuma en artrose)
Kaneel    ( o.a. bij spijsverteringsproblemen, winderigheid en diarree en stabiliseerd bloedsuikerspiegel )
Komijn   ( o.a. vol met ijzer, helpt bij spijsvertering en stimuleert enzymen in de schildklier)
Kurkuma    (hoge ontstekingsremmende werking, ondersteund o.a. bij trombose, aderverkalking, astma, psoriasis, ziekte van crohn)
Mosterdzaad   (  bevat de mineralen seleen, fosfor, mangaan en magnesium en is een bron van tryptofaan, een belangrijk aminozuur. Er zitten zelfs omega3-vetten in.)
Munt    ( o.a. bij ongewenste haargroei, maag- en darmproblemen, verkoudheid en hart- en vaatziekten. Daarnaast kan munt spierpijn verzachten, de mondhygiëne verbeteren en ontspannend werken bij stress.
Oregano  ( o.a. vol vitamines en Mineralen, stimuleert het immuunsysteem en spijsvertering)
Peterselie  (buitengewoon hoog gehalte aan provitamine A, het versterkt het hele organisme en vooral de zenuwen, door het hoge ijzergehalte. Daarnaast ook hoog aan vitamine C.) 
Salie   ( medicinale werking en antibacteriële eigenschappen. en kan gebruikt worden bij diarree, keelontsteking, diabetes, osteoporose, Alzheimer en om symptomen van de menopauze te verminderen.) 
Tijm    ( Het bevat antioxidanten en flavonoïden. helpt tegen acne, infecties, hart- en vaatziekten, luchtwegaandoeningen, diarree, maagkrampen.)

Zoetstoffen
De verwoestende en verslavende werking van suiker heb ik eerder al eens aangegeven maar kun je hier ook terugzien in een interessante documentaire van de BBC. En eigenlijk zou je het beste moeten proberen om zo veel mogelijk geraffineerde (dus bewerkte) suikers te vermijden. Omdat we nou eenmaal niet volledig zonder zoetigheid meer kunnen, kun je als je toch kiest voor zoet, deze het beste vervangen door de volgende natuurlijke zoetstoffen zoals bijvoorbeeld:
Ahornsiroop   (Esdoornsap, caloriearm in vergelijking met honing of suiker en zorgt voor een lagere bloedsuikerschommeling dan bij honing)
Honing     (koud geperst, maar let op! Teveel honing kan ook een sterke schommeling in je bloedsuikerspiegel veroorzaken)
Kokosbloemsuiker of palmsuiker  (  Palmsuiker bevat veel vitaminen en mineralen waaronder; magnesium, kalium, ijzer, zink, zwavel, koper en vitamines B1, B2, B3 en B6. De calorieën worden veel langzamer opgenomen in de bloedbaan dan bij gewone, geraffineerde suikers. )
Natuurlijke Stevia   ( een van de gezondste alternatieven voor suiker,  Het is caloriearm en veroorzaakt vrijwel geen bloedsuikerspiegel schommelingen)

Waarschijnlijk zul je al een hoop van deze voedingsmiddelen gebruiken en ik hoop dat je al duidelijk verschil kunt merken wanneer je kiest voor de gezondere voeding in plaats van de snelle suikers en kant en klaar pakjes en zakjes. Wanneer je er een tijdje mee bezig bent om uit te zoeken wat het beste voor jou werkt is het heel simpel om in je dagelijkse routine in te passen en kun je op deze manier heel eenvoudig zo goed mogelijk voor je lichaam zorgen en deze in optimale conditie houden! Ik zal me binnenkort weer wat meer gaan richten op lekkere en vooral gezonde receptjes om het nog eenvoudiger te maken voor je!
Tot de volgende blog…en voor nu: Eet smakelijk…


Advertenties

Een gedachte over “Zelfhelend vermogen Deel 8; Om welke voeding schreeuwt je lichaam?

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s